Fusilli de quinoa real y arroz al wok

Ref: receta_126

Fácil

Dificultad

30 minutos

Preparación

Primer plato

Tipo

Pasta

Categoria

Ingredientes

250g de fusilli de arroz y quinoa real
Media cebolla
1 zanahoria
Medio calabacín
Una cucharada de semillas de sésamo
Una cucharada sopera de aceite de sésamo
Una cucharada sopera de shoyu

Pasos

1.Hervir 250g de fusilli de quinoa real y arroz durante 10 minutos aproximadamente.

2.Cortar la cebolla, la zanahoria y el calabacín en finas tiras. Añadir un chorrito de aceite de sésamo al wok y pochar las verduras.

3.Pochar unos minutos la cebolla y la zanahoria y añadir un poco de salsa de soja.

4.Cuando la zanahoria esté blanda, incorporar el calabacín, mezclar y cocinar dos minutos más.

5.Mezclar los fusilli de quinoa real y arroz con las verduras y añadir un chorrito de salsa de soja.

6.Servir con unas semillas de sésamo por encima.

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