Hummus de mango

Ref: receta_100

Fácil

Dificultad

20 minutos

Preparación

Aperitivo

Tipo

Hummus

Categoria

Ingredientes

240 g de garbanzos

Medio mango cortado

1 cda. aceite de oliva virgen extra

3 cdas. tahín

Media cdita. de curry en polvo

Una pizca de sal

1 chorrito de limón

Pasos

1. Colocamos todos los ingredientes en un recipiente y los pasamos por la batidora hasta que nos quede una masa cremosa.

2. Añade un poco de pimentón y aceite para decorar.

3. Para dipear puedes usar los nuevos mini crackers elaborados con harina integral de espelta y con un toque crujiente de sésamo o quinoa.

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