Cheesecake vegano de té matcha

Ref: receta_100

Fácil

Dificultad

40 minutos

Preparación

Tarta

Tipo

Postre

Categoria

Ingredientes

Para hacer esta base solo necesitas:

1 cdita. de canela.

5 cdas. de aceite de coco derretido.

80 g de galletas de la mañana.

Para la crema:

200 g de anacardos previamente remojados.

1 cda. de aceite de coco.

200 ml de nata de coco

3 cdas. de té matcha.

3 cdas. de sirope de arroz.

Pasos

1. Tritura las galletas con un procesador o batidora hasta que queden como una harina.

2.Añade la canela y el aceite de coco previamente derretido y mezcla bien.

3.Cubre el molde con esta masa y ve aplanándola para formar la base. Deja reposar en nevera.

4.Mezcla todo los ingredientes de la crema hasta que quede una masa integrada.

5. Congela mínimo 2 horas y decora.

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