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Caviar crudo de algas y ajo negro
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Guiso reconfortante de lentejas y arroz rojo
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Trigo sarraceno con setas y puerros
Taboulé integral con remolacha y semillas de amapola
Timbal de mijo con calabaza
Ensalada de kale con tofu macerado
Salteado de setas y espárragos trigueros
Ensalada de algas y pepino
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Sopa fría de legumbres verdes
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Helado exprés de plátano, avena y cacahuete
Crema fría de aguacate y amasake
Sunomono de algas wakame y pepino
Smoothie de fresa sin gluten
Polos de ensalada de frutas y tahin
Mini burguers de mijo con remolacha y tzatziki vegano a la menta
Hamburguesa de arroz y alubias rojas
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Tarta crudivegana de frutos secos con mousse de cacao y aguacate
Barritas de avena bicolor
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